“植物肉第一股”别样肉客暂停中国业务，裁掉95%在华员工|Morketing

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Sober · 2025-02-28 16:06

【摘要】植物基，与中国用户渐行渐远

iBrandi品创获悉，头部“植物肉”公司「别样肉客Beyond Meat」，也即“植物肉第一股”日前宣布暂停中国业务，而作为业务调整的一部分，公司将减少在中国的员工人数，裁减大约20名员工，占公司中国员工总数的约95%（或公司全球员工总数的约3%）。

别样肉客是在发布2024年第四季度及全年财务业绩时宣布的这项战略决定。

事实上，无论是植物肉在中国的接受程度，还是其在全球范围的现状，结合别样肉客业绩，对于其选择在中国“下牌桌”这件事，我们并不感到意外。

2019年，别样肉客以“人造肉第一股”的光环登陆纳斯达克，股价首日暴涨163%，市值一度突破百亿美元。其植物基汉堡和香肠产品凭借逼真的口感和环保理念，迅速风靡欧美市场，甚至吸引了比尔·盖茨和莱昂纳多·迪卡普里奥等明星投资者的青睐。

这也是其最光辉的日子，但高光时刻并没有持续太久。

2020年后，随着通胀飙升、消费者支出紧缩，植物肉的高溢价逐渐失去吸引力。2024年，别样肉客连续第八个季度收入同比下滑，全年净收入3.265亿美元，较峰值缩水近40%。尽管2024年下半年通过提价和削减成本实现短暂增长，但全年净亏损仍达4490万美元，债务规模高达11亿美元。

至于中国市场，同样是在2020左右，伴随着国内新消费浪潮，别样肉客也顶着环保、新生活方式的帽子进入中国市场。

2020年，别样肉客在中国成立了全资子公司“别样肉客中国”，并于当年在浙江嘉兴建设中国生产基地，该基地也是公司除荷兰外的第二个全球性生产基地。

进入中国市场后，别样肉客也开始了自己的“C端本地化”之旅。与越来越多的食物品类建立关联，不断推出新品，其产品组合已不仅仅局限于传统的植物肉饼等，还推出了更适合中国消费者口味的植物肉饺子等产品。

但由于这一概念在对于中国消费者实在是过于陌生，且价格相对较高+口味一般，其在C端市场一直表现惨淡。

与之相对的是，其B端市场同样业绩平平。肯德基曾与其合作，在全国210家门店限时推出植物肉食品，却因销量欠佳收场。此外，别样肉客先后还和汉堡王、金鼎轩等众多餐饮企业建立合作，也都销量平平，各家也都陆续下架了相关植物肉产品。

至于那家别样肉客在华全资持有别样（嘉兴）食品有限公司，据小食代报道，其于昨日多次致电该嘉兴公司希望查询嘉兴工厂是否有继续运营，但电话无人接听。另外，别样肉客天猫旗舰店一位客服人员在昨日对媒体回复称，“这边没有接到（暂停在华业务）通知，暂时不清楚。”

事实上，无论工厂是否继续运营，还是天猫旗舰店最终会不会“消失”，可以确定的是，“植物基”这个概念在中国市场已经难再现往日辉煌。“植物奶”或许还能与咖啡、茶饮等品类相结合出现在用户身边，但“植物肉”离绝大部分中国消费者已经渐行渐远。

整理自互联网

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