【摘要】 估值160亿的的喜茶,为什么最近要上天猫开旗舰店?
据媒体报道,喜茶即将完成新一轮融资,由高瓴资本和Coatue(蔻图资本)联合领投,投后估值或将超过160亿元。这也意味着在不到1年时间里,喜茶的估值已从90亿大涨到160亿。
这似乎与外界一直质疑喜茶的网红光环正在褪去的结论相悖。
作为新式茶饮市场的网红品牌,喜茶最火的时候消费者要排近两个小时的队才能喝上一杯奶茶,甚至有黄牛参与炒价,由此,走红的喜茶开始受到资本市场的亲睐,而新式茶饮市场也迎来爆发。
据艾媒咨询报告显示,2018年中国现制饮品门店数已超45万家,新式茶饮市场规模超过900亿元。还有研究预测,中国茶饮市场的总规模在2019年将突破4000亿元。
虽说新式茶饮市场前景巨大,但该赛道也越发的拥挤。
近年来,一边是茶颜悦色、蜜雪冰城等层出不穷的新品牌正在让新式茶饮市场的竞争愈演愈烈。另一边,产品同质化、产品质量层次不齐,以及营销翻车等因素的影响,让喜茶的网红效应在逐渐褪去。
就此,登陆天猫旗舰店,这似乎是喜茶为长久发展所做的新尝试。
上天猫,喜茶的更多可能性
3月16日,有消息称喜茶即将在3月至4月间正式开设天猫旗舰店。但现在,喜茶的天猫旗舰店,依旧是空空如也,粉丝数也依旧只有不到1000。
但据喜茶的内部员工向外界透露来看,喜茶并非是毫无准备,从2019年开始它就在规划在电商平台开旗舰店,主要目的是为了销售喜茶周边产品以及其他品牌商家联名产品,还将推出果汁、酸奶、饼干等系列新品,以及喜茶的卡券。
事实上,线下茶饮品牌上线天猫旗舰店的并非只有喜茶,在此之前乐乐茶也早已上线,即使其销售的产品仅有几种口味的茶包和小青柑茶。
紧随其后,3月18日,喜茶的竞争对手奈雪的茶也上线了天猫旗舰店,并迅速上架了首批产品,包括奈雪的茶2020新年瑞兽系列6款心意卡。
奈雪的茶相关负责人也表示,奈雪接下来会进一步结合线上和新零售等多元消费场景,重新分析堂食、外带、外卖及零售四种盈利模式,并重新进行资源配置。
显然,无论喜茶或是奈雪的茶,开设天猫旗舰店的目的都并非是销售主营的茶饮产品,而是希望借此拓展零售业务,双方拓展业务边界的意图都很明显。
事实上,随着新式茶饮市场竞争加剧和同质化越来越严重,开拓更多的业务模式已经成为了喜茶的当务之急。
若将目光转向喜茶的官方小程序,目前已有专门的灵感周边专区,售卖包括手机壳、日历等周边产品,在一级入口还有专门的喜茶百货栏目,点击会跳转到喜茶百货小程序,其销售的品类相较而言更为丰富。
除此之外,喜茶还与盒马在近期推出联名款青团,包含“爆浆芝士豆乳青团”和“阿华田波波青团”两款产品。
该产品首批在上海预售,并于3月21日正式上线,不过两款产品仅通过盒马线上销售,而不会在喜茶go上线。当时外界正猜测猜测喜茶会可能会入驻盒马时,天猫旗舰店却率先上线。
过去,茶饮的产品局限性让喜茶一直受限于服务半径,这也导致喜茶需要大量的门店,成本增长,用户场景也比较限制。尽管上线了很多百货商品,覆盖的用户和销售场景也非常有限。而在天猫旗舰店,这些问题都可以迎刃而解,既能帮助喜茶打破原有的服务半径限制,还有助于挖掘更深层次的用户场景。
喜茶的私域数据,要放开了?
但是对喜茶来说,天猫旗舰店的开设,却意味着喜茶势必未来会有一部分用户数据让渡到第三方平台。
这次除了天猫旗舰店,喜茶从3月1日开始上线了支付宝小程序。据悉,喜茶与阿里的合作是一整套“资源包”,不仅包括天猫旗舰店、支付宝小程序、饿了么外卖、盒马,还将与钉钉以及阿里云展开合作。
要知道,在此之前,尽管背负着网红品牌的光环,但是喜茶却一直在低调做数字化,仅使用官方微信小程序“喜茶GO”将用户数据牢牢掌握在自己的手中。
事实上,2018年5月历经4次迭代的“喜茶GO”微信小程序正式上线,给喜茶带来了惊喜的效果。
当时仅在门店玻璃上贴上了小程序码,低调上线的“喜茶GO”,在没有刻意营销和宣传,没有花一分钱的推广费的情况下,只用了短短一月时间,就吸引了50多万用户,复购率提升了2倍多。集堂食、预约、外卖功能于一体的小程序不仅让喜茶门口等待的长队慢慢消失了,更为关键的,可能是第一次为喜茶积淀了更多用户数据。
为了进一步培养消费者使用小程序点单的习惯,喜茶在2018年推出了便利店GO店,全名“HEYTEA GO”店,这一类门店不设收银员,用户通过“喜茶GO”小程序自助点单。第一家“HEYTEA GO”店在2018年6月19日开业,之后一年时间GO店规模持续上升,在2019年新增的220家店铺中,GO店就占据了63家。
喜茶创始人聂云宸在接受媒体采访时表示,做HEYTEA GO店并不仅仅是为了做一个下单小程序,背后的逻辑是希望把整个喜茶线上化。
就此,一年时间飞速过去,通过培养用户使用微信小程序“买茶”的习惯,喜茶GO用户达到600万,用户月复购率超36%。2019年喜茶Go小程序全年新增1582万用户,小程序用户总数达到2150万,截止2019年12月31号,喜茶会员系统内已有2199万会员。在喜茶的用户中,高达82.31%的用户选择线上下单,而在2018年,这一占比仅在35%左右。
正是这2199万个会员,为喜茶积累了大量的用户数据。在《喜茶隐私政策》中可以看到,通过小程序,喜茶会收集用户的姓名、密码、出生日期、性别、电话号码、所在省市、使用会员的日期和频率、购买或接受卡券的频率等等信息,这为喜茶形成了更加精准的用户画像,2000万数据背后是喜茶会员系统所拥有的精确用户画像,这仅仅是喜茶自有拥有也是独家拥有的数据。
随着小程序用户的快速增长,也让喜茶GO开始肩负更多的使命。喜茶方面表示,“喜茶GO小程序,表面是个小程序,却兼具了数字管理和数字营销的使命。”通过“喜茶GO”微信小程序积累的用户画像和星球会员计划,为喜茶洞察消费者需求提供了诸多帮助,甚至是驱动产品创新。
这也让喜茶对自己的用户数据更为重视。所以品牌掌握绝对自主权的微信小程序是喜茶线上销售的核心渠道。一方面,这使得喜茶不会过于依赖第三方渠道,也不需要支付给平台高额的流量成本,而更为重要的是这为喜茶积累了丰富的第一方用户数据,更早的形成了品牌的私域数据,为消费者洞察提供了基础,也避免了不同渠道之间数据打通的难题,为喜茶的数字化提供了更多帮助。
如今,入驻天猫是喜茶对业务的一次转型,也是在线上销售渠道的一次重要拓展,依托天猫平台,能为喜茶新零售业务的开展提供强有力的帮助。在新零售和数字化的背景下,尽管自有数据为喜茶带来了诸多好处,但是单打独斗让喜茶面临更大的挑战,随着喜茶业务规模的不断拓展,加上竞争对手在新零售上拓展消费场景,让喜茶必须加快自己数字化的步伐,但是这也表示之后喜茶的部分消费者数据将来自天猫平台,数据规模的扩充和来源渠道的多元化必然为喜茶的消费者洞察和数字化运营带来更多机遇和挑战。
对于品牌来说,数字化和新零售已经是这两年无法绕开的议题,正如张勇在发布会的判断:未来的世界不是线上和线下的世界,也不是网上和门店的世界,而是是否是数字化的世界。
而在餐饮市场,国内饮品头部品牌在数字化领域里已经暗中筹备已久。随着喜茶、奈雪的茶等头部品牌更加开放的拥抱第三方平台,这种竞争会更加激烈和明显。而新资本的加入,会对喜茶的未来战略造成怎样的影响还是一个未知数。
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