日前,蜜雪冰城旗下咖啡品牌「幸运咖」宣布“开启咖啡6块6时代”。具体来看,除了幸运冰外,6月6日—30日,幸运咖全场6块6封顶,几十款饮品任意选,并喊出“高品质咖啡六块六时代正式到来”的口号。事实上,自去年开始,从库迪、瑞幸试图通过低价策略吸引消费者后,这场咖啡价格战丝毫没有降温的趋势,尽管在这一过程中各品牌都因价格战“失血”,但仍是愈演愈烈。尤其是,当瑞幸曾一度试图退出价格战之时,其竞争对手们更是选择了乘胜追击。4月29日,库迪咖啡宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日,称该政策覆盖库迪的所有门店,根据房租和竞争等因素,不同门店获得不同金额的补贴,最高单杯可补贴至14元。库迪咖啡高管更是在接受媒体采访时直接表示,已经做好了“全场9.9元促销”三年的准备。更值得注意的是,那个宣称绝不加入价格战的星巴克,在前段时间的接连“花式降价”之后,似乎最近也“花式”加入了这场9.9大战。据媒体报道,日前,不少消费者的星巴克APP中多出了许多限时优惠券,其中包括三杯49.9、双杯39.9、单杯7折券等,平均下来每杯的价格仅有20元,比起此前一杯动辄40、50的价格,如今的星巴克显得格外亲民。此外,在外卖平台上,星巴克拿铁、星冰乐等原价3字开头的热销产品,如今只要十几二十元价格。更有消费者通过抢购专属优惠券、叠加红包等方式买到了9块9的星巴克饮品。如今,有蜜雪冰城撑腰的幸运咖又直接将这杯咖啡带到了6.6的价格。当下的咖啡市场环境,无论是为了吸引更多消费者,还是走向下沉,价格似乎都是关键的竞争因素之一。之不顾,如何在降价后保证产品与服务是品牌需要面对的第一个问题,以及,价格战压缩的是企业的利润空间,尤其是,库迪、瑞幸和幸运咖背后还有一群加盟商。事实上,不管这场价格战要打多久,价格战的尽头,始终是回归商业本质的理性竞争,不然,大家只能被低价“卷死”
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