RIO在上海开了家“微醺小酒吧”,全天候提供创意调酒产品
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RIO在上海开了家“微醺小酒吧”,全天候提供创意调酒产品

Lily Ji · 2020-07-31 19:02

【摘要】RIO锐澳全新现制轻酒精饮品品牌RIOLAB首店入驻上海思南公馆.

7月29日RIO锐澳全新现制轻酒精饮品品牌RIOLAB首店入驻上海思南公馆,为酒饮爱好者提供线下“微醺”体验。店铺以干净简约的ins风为基础,搭配绿植和色彩明艳的桌椅,营造出舒适轻松的氛围。

 

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产品以主打果汁+酒精饮品为主,全部现制现卖;店内还配备专业调酒机与技术人员,能精准调配饮品酒精浓度,大部分产品酒在1%Vol. -3%Vol.之间,最高到7%Vol,部分产品也可以提供无醇版本。


另外店内还提供三款特色饮品,有每天限量的“乳酸君彩蛋”、原料保密的“一杯开心”,以及配方中加入了香菜的“香香奥秘冰”,为消费者提供味觉上的惊喜体验。

 

不同于傍晚开业凌晨关门的传统酒吧,RIOLAB开业时间横跨白天和傍晚,介于饮料店与之间,让消费者能“随时喝一杯”,和RIO本身主打的微醺鸡尾酒系列相似,瞄准的都是“小酌一杯”的消费场景,只不过相比罐装鸡尾酒,酒吧提供了更多的社交功能。


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最近,众多饮品品牌都开始在轻酒精饮品赛道发力,星巴克推出臻选咖啡·酒坊,提供“美酒+咖啡“,可口可乐也在六月于英国推出了含酒精版本。喜茶更在今年四月正式推出融合了果茶与酒的“醉醉”系列,八月又与科罗娜联名推出“醉醉葡萄啤”。

 

“饮料+酒”的组合不仅能降低喝醉的风险,减少酒品苦涩辛辣的味道,还能通过不同组合增加消费者的新奇感,因而受到年轻人的追捧。可预见的是,未来主打微醺的轻酒精饮品需求将持续增长,成为饮料与酒品行业必须争抢的消费蓝海。


本文为Morketing原创,转载请联系作者。

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