文｜Sharon Zhang

近期，有媒体报道，可口可乐计划将于2021年1月在美国上架咖啡可乐饮料，但只会在有限的几个城市推出。

咖啡X可乐

早在2018年，这款咖啡可乐饮料就已经在日本推出，并且进入了包括澳大利亚、巴西、越南、意大利等的全球30多个市场。同时在每个国家，可口可乐还会根据当地口味量身定制咖啡可乐饮料配方和包装。

在美国即将发售的这款咖啡可乐饮品中，将包括深色咖啡混合风味，香草和焦糖三种风味。一罐咖啡可乐为12盎司，包含69毫克的咖啡因和70卡路里，而传统可乐则为34毫克咖啡因和140卡路里。

其实相比于其他单一的饮品，咖啡+可乐能品尝到咖啡因的浓郁和提神效果之外，也能融入可乐碳酸饮料中刺激的气泡快感，这充分响应了上班族的疲惫、需要提神醒脑的呼声，但对于咖啡+可乐的风味，此前就有网友反映：咖啡+可乐喝起来有一股中药味。

事实上，这并不是可口可乐第一次涉足咖啡产品领域，早在2006年可口可乐就推出过咖啡产品“可口可乐黑咖啡，但公司表示当时是时机不对。

而此次发售的新品，原来可口可乐实际早在国际市场就销售过类似产品。在去年，可口可乐就发售了一款可乐咖啡新品，并在全球25个国家和地区正式推出，只是最终未能在美国上市。

可口可乐北美区副总裁Jaideep Kibe在接受采访时曾表示，这款混料是该公司近年来最受考验的创新之一。不同于原来，如今到消费者的口味已经发生改变，饮品创新和混搭似乎已成为趋势。

“可乐咖啡的消费场景可以是午后需要提神的时候，”可口可乐全球总裁兼CEO Jame Quincey说，“这也是可口可乐从汽水公司转型成为彻底的饮料公司其中的一步。”

可口可乐上一次因咖啡业务受到关注是在去年8月。当时可口可乐宣布以51亿美元收购咖啡连锁品牌Costa，并表示将借助Costa的咖啡供应链、自动售货和分销渠道等补充可口可乐现有的咖啡专业能力。这一收购将于今年上半年全部完成。

除可乐咖啡外，可口可乐还计划今年在欧洲市场试点推出功能性饮料，进一步扩张旗下的饮料品类。

创新混搭将成为更多品牌选择的渠道，但可口可乐能否通过创新产品抢夺更多的市场份额，还需未来回答。

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