近日，百事在美国提交了新的商标申请，计划以“Rockstar”（百事去年花268亿元所收购的饮料品牌）品牌销售酒精饮品。其中申请文件提到，百事正寻求在啤酒、含酒精的水果鸡尾酒饮料、含酒精的麦芽饮料和含酒精苏打水品类中注册品牌名。

由此可见，百事不单只想售卖一种酒。“几年前的趋势是麻繁愫，现在更多是酒精，我们有很多机会摆在面前，且都有在研究”，百事董事长兼首席执行官龙嘉德说。

此前，百事旗下新品牌Neon Zebra，还曾推出过四款用于调制鸡尾酒的软饮料。且不久前六一儿童节，可口可乐刚官宣推出了新品“快乐酒”Topo Chico，这是可口可乐公司在中国市场推出的首款酒精饮料，也是可口可乐启动“全品类战略”后，切入的又一个全新领域。

所以，百事计划推出酒精饮品提上日程也并不意外。而两者前后脚，切入酒精饮品领域，侧面体现出该市场的火热程度。据数据统计，仅天猫新加入的低度酒品牌就有5000多家。如今新兴中产阶级和年轻消费群体消费行为已然发生变化，口感偏甜、不辣口的低度酒和低度酒饮品正在成为TA们的心头爱。

不过百事和可口可乐先后踏入酒精饮品市场后，能否在这条赛道上取得新成绩，还需时间的验证。