文｜Lumin

贤合庄一路下坡

一派欣欣向荣的发展趋势下，贤合庄的负面开始被爆出。

首先，在高速加盟的模式下，最赚钱的无疑是贤合庄的两大股东——四川至膳和陈赫等一众间接合伙人。而在疯狂加盟的“圈钱”模式下，加盟商苦盈利难题久矣。

有传言称，贤合庄的加盟费用高达38万至55万，还要缴纳保证金和每月的管理费等其他费用，且邀请陈赫等明星到店宣传的费用更是高达几十万。多位加盟商向媒体透露称加盟贤合庄利润率太低，在宣传热度减弱后更支撑不下去。

2022年5月，不少加盟商身穿印着“惨”“坑”字样的衣服集体拉横幅“讨债”，并质疑陈赫“额韭菜”、收取了3.7亿的天价加盟费，甚至爆料称贤合庄存在税务问题。随后，陈赫退出福建贤合庄股东一事更是有些“跑路”的意味，贤合庄深陷舆论之中。

多方压力下，贤合庄官方率先发出声明否认陈赫收取3.7亿加盟费，并表明陈赫退股是因为品牌经营战略的调整。随后陈赫发布公告称自己将始终保持创始人的身份和所有门店的加盟商携手共进，并已主动向有关部门说明情况。

其次，在产品品质上，贤合庄也没能服众。在快速加盟下，贤合庄显然做不到对产品品质的完全把控。

有不少消费者直呼贤合庄价格贵菜品分量少，性价比甚至比不过海底捞、巴奴等火锅品牌。还有不少消费者称之口味一般，汤底清淡无味，更有人喊话称“贤合庄是最难吃的火锅”。除此之外，不少网友在社交平台上晒出了贤合庄火锅里的异物，质疑贤合庄的食品安全问题。

伴随着多个加盟商盈利困难，加之产品品质难以保证，贤合庄的经营状况急转直下，陆续有媒体爆料称贤合庄多地关店，至今全国门店仅剩262家，几乎等于“鼎盛”时期门店数的三分之一。

iBrandi品创注意到，在社交平台上，有网友形容陈赫是公关界的传奇人物，即作为一个明星来讲，一众负面消费几乎没有影响到陈赫作为一个明星的商业价值。

去年6月份，“关晓彤 奶茶店”冲上微博热搜，起因为奶茶品牌天然呆被加盟商起诉，而关晓彤曾多次为天然呆现身宣传，且关晓彤的父亲关少曾间接持有“天然呆奶茶”35%的股份。

据加盟商爆料，天然呆奶茶的原材料高于市场价，加盟商有着很大的成本负担。另有加盟商称天然呆存在非法开放加盟权、虚假宣传等嫌疑。随后，天然呆品牌称关晓彤从未参加公司的经营工作，靠着一则声明将关晓彤“摘”了出去。而在和关晓彤撇清关系后，天然呆也几乎无人问询了。

同样身陷餐饮品牌舆论的还有明星郑凯。以郑凯为“品牌掌柜”的火锅品牌火凤祥自开业以来就风波不断，被爆出装修抄袭四川成都吼堂老火锅店、售卖变质产品，以及拉横幅维权等等问题。

在2021年开发商集体维权之后，郑凯直接转让了火凤祥的全部股份。近日不久，火凤祥（成都）品牌管理有限公司进行了简易注销。

被加盟商维权、被质疑食品安全问题、被质疑非法开放加盟权，甚至被质疑税务问题后，“贤合庄们”还在挣扎求存……

iBrandi品创认为，明星的热度为“贤合庄们”带来了自来水般的流量，而这样的流量也有着绝对的不稳定性，面对众多市场风险，明星“脱身”后，品牌能否活下去还是个问题。