无糖茶激战正酣，农夫山泉却上新了“甜茶”。

6月初，农夫山泉上新了一款碳酸茶饮料新品，取名“冰茶”。此外，iBrandi品创注意到，今年入夏以来，越来越多的品牌开始对“冰红茶”下手并进行微创新。

在无糖茶市场凭借东方树叶几乎“一手遮天”的农夫山泉，为何要在此刻选择加码“甜茶”？火了三十年的平民特饮冰红茶，在今夏开战了？

农夫山泉、元气森林入局，康师傅、统一“翻新”

“平民特饮”今夏开战了？

“冰茶是我们完善品类矩阵的重要一步。”农夫山泉董事长钟睒睒直言。

的确如此，相较于农夫山泉旗下风头无两的东方树叶，在农夫山泉的产品矩阵中，“冰红茶”确实一直没在市场上激起什么浪花。

事实上，虽然此前并未涉足“冰红茶”，但农夫山泉曾在“汽茶”身上有过两次尝试。

2005年，农夫山泉曾推出过一款名为 “汽茶” 的碳酸茶饮料，主打果味与气泡的结合。彼时的市场正在流行果味汽水，还是有糖饮品的天下。而在那个时候，农夫山泉选择将茶与气泡结合的创新概念，对消费者而言过于超前，最终，产品未能获得市场认可。

7年之后，2022年，那时候元气森林已经带着自己的气泡水异军突起，消费者对于“果味气泡水”的接受度也在提升，农夫山泉也又一次瞄准了汽茶。

这一版汽茶，农夫山泉推出了百香乌龙、青柑普洱、黄皮茉莉三种口味，将其定位为“茶+碳酸+果汁+低糖”的茶饮料。

此次汽茶的迭代建立在东方树叶和茶 π 的技术积累之上，采用了无菌冷灌装工艺锁香，并强调 “真茶萃取” 和低糖配方。然而，产品上市后，故事依旧没能按照农夫山泉期待的那样发展。

直到今年6月，农夫山泉第三次入局“气+茶”，只不过今年农夫山泉给了他个新名字——冰茶，也即有汽儿的冰红茶，

具体来看，农夫山泉的冰茶以100%真茶萃取为核心工艺，每瓶茶多酚含量≥200mg，且实现0添加山梨酸钾、0添加三氯蔗糖、0添加茶粉。在口感设计上，产品通过冷灌装工艺融合充足碳酸气泡与柠檬果香，形成差异化风味体验。

售价方面，600ml规格线上首发定价19.9元/4瓶，折合单瓶售价5元。近日以来，农夫山泉这款冰茶已经在线上各大渠道开始了发力，测评、KOL带货、商家自播随处可见。

而农夫山泉的此番操作，一方面，直接直接杀进了元气森林的腹地；另一方面，也算是加入了冰红茶这场混战。事实上，据iBrandi品创观察，自入夏以来，越来越多的品牌，开始对这个三十多年的平民特饮冰红茶进行着“创新”。

先看与农夫山泉同名——元气森林的冰茶。

早在2022年，元气森林便推出了冰茶，闯进巨头林立的冰红茶赛道。凭借着“减糖不减味”的高端性价比，元气森林在冰红茶市场也算是闯出了一片天。据一媒体在2025年1月的报道，一业内人士披露，2024年，元气森林冰茶销量超过了好自在养生水，成为企业的又一强势增长产品。

要知道，元气森林的自在养生水在2024年成为了元气森林继气泡水、电解质水后的第三大单品且销售额破了10亿。

这也意味着，在有糖茶战场，元气森林同样跑出了一款10亿级的大单品。另一组公开数据更是指出，元气森林汽茶2023年销售额约2亿元，2024年突破10亿元后，其同比增幅达 500%，已经是成为元气森林旗下第二大单品（仅次于气泡水）。其中，900毫升大包装上市仅5个月销售额近2亿元。

事实上，在推出冰茶之际，元气森林上线了0糖版与减糖版，进入2025年之后，元气森林为自己的减糖版冰茶选择了一个代言人——曾代言过康师傅冰红茶的任贤齐。

“以前真的有些太甜了，我们喝的畅快之余你会觉得有点复杂”。任贤齐如此表示，同时，他也发现近些年，年轻一代会更加重视健康，追求少糖的概念。但完全无糖对他来说似乎又少了些味蕾上的刺激，所以他觉得“刚刚好，最好。”

“一代人有一代人的冰红茶”，元气森林显然想成为当代年轻人的冰红茶首选。《2025至2030中国冰茶行业市场分析及竞争形势与发展前景预测报告》指出，截至2025年，元气森林冰茶在冰茶市场的份额已达5.2%，位列第五。

事实上，除了刚刚入局的农夫山泉与强劲增长的元气森林，iBradni品创注意到，入夏以来，无论是传统巨头还是新锐品牌，都开始对“冰红茶”进行了微创新。

比如在国内推出了首款冰红茶产品的统一，日前在电商平台中，其推出了一款“可乐冰红茶”，定位为碳酸茶饮料。

康师傅同样也没闲着。继2021年推出无糖冰红茶之后，今年4月，上线了“低糖高纤” 冰红茶，添加膳食纤维，减糖 50%。6月以来，其陆续上新了双倍薄荷劲凉、西瓜口味、长岛冰茶风味等限定产品。

东鹏饮料在今年2月底将筹备已久的“果之茶”项目推向终端，切入有糖即饮茶市场；好望水同样上新了一款名为冰爽茶的饮品，在传统冰红茶的基础上添加电解质，聚焦运动场景……

如果说去年夏天饮品大战的主角是养生水，那么今年的主角似乎变成了冰红茶。

闯进冰红茶这一刚需市场

但农夫山泉的日子“甜”起来吗？

事实上，无论是农夫山泉的入局，还是其他品牌的推新，究其原因，无外乎两个。

第一，就整个饮品市场来看，近几年来，无糖茶确实站在C位，但有糖茶其实才是那个真正的刚需；第二，就企业自身来讲，既然有糖茶是块大蛋糕，那么将其列为自身产品矩阵的一环，就更是无可厚非。以及，在整个有糖茶市场中，火了三十多年的冰红茶一直是平民特饮，选择这一切口入局，则最为保险与稳妥。

亿欧智库在《岁月沉淀，历久弥新：2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》中指出，目前，全球冰红茶市场呈稳健扩张趋势，预计将在2033年突破千亿美元大关。作为亚太地区地区的核心消费引擎，中国冰红茶市场规模或将持续领跑。2024年中国冰红茶市场规模达300亿元，预计2025 年将增长至 350 亿元，年复合增长率约16.7%。

除了口味的大众化，品类心智足够强，无需品牌进行过多的消费者教育之外，冰红茶这一平民特饮的另一个优势便在于其复购率也足够高。报告指出，40.7%的用户保持月均3-5次的高频复购。

与此同时，放眼整个冰红茶品类，其也是成为各大巨头最重要的业绩增长点。

除了又找到一个大单品的元气森林冰茶，2024年，康师傅茶饮料业务全年营收达217亿元，同比增长 8.2%。其中，核心单品冰红茶贡献显著，全年销售额突破100 亿元，占茶饮料总营收的46%，是驱动其增长的核心引擎。

统一的饮料业务在2024年实现了192.41亿元的营收，同比增长 8.2。其中，经典单品冰红茶同样是茶饮料板块的核心贡献者，全年销售额突破32.4 亿元，占饮料业务总营收的16.8%，同时占茶饮料板块营收（85.75 亿元）的37.8%。

然后，再来看看农夫山泉。

2024年，农夫山泉茶饮业务全年营收达167.45 亿元，同比增长 32.3%，首次超过包装饮用水成为第一大收入来源，占集团总营收的39%。其中，无糖茶东方树叶销售额突破100 亿元，占茶饮业务总营收的60%以上，而有糖茶（以茶π为主）贡献了约67亿元，占茶饮业务的40%。

实际上，在iBradni品创看来，尽管东方树叶增长还在持续，但天花板也将至，再加之一批养生水等“无糖水替”的竞争，农夫山泉需要在有糖茶市场中找到自己的一席之地。唯有如此，才能让自己的日子也越过越“甜”。

至于已经火了三十多年的冰红茶还能怎么“翻红”，或是说闯进新一代人的心智，从玩家们的产品微创新可以看出，冰红茶市场正经历从“高糖时代”向“健康纪元”的战略转型。

但比起其他品类，冰红茶更加需要平衡好口味与创新这件事。

上述《白皮书》指出，在冰红茶消费决策链中，口感风味以83.0%的权重占据绝对主导，产品性价比与健康属性分别以60.9%和52.7%位居其后。显然，健康很重要，但健康诉求并未颠覆冰红茶消费者重视口味体验的核心。

事实上，不管是无糖茶还是养生水，本质上都是年轻人掀起的一场健康风暴，而在舞台之外，以冰红茶为主导的有糖饮品才是更多人心中的“水替”。这也是为什么，即使创新，但几乎所有的品牌，都不会放弃“有糖冰红茶”，而是采取有糖+减糖的双轨并行策略。

比如，iBrandi品创注意到，元气森林当时推出了两款冰茶，无糖版与减糖版，但iBrandi品创日前搜索电商平台发现，目前元气森林的冰茶多以减糖版为主，鲜有无糖版的身影。

毕竟，喝看起来健康的无糖冰红茶，不如直接去选择看起来更加健康的无糖茶或者养生水。尤其是，某种程度上，冰红茶就像可乐一样，在许多人心中，即使知道无糖可乐更健康，但他喝起来就是没有灵魂。

关于冰红茶的新一轮大战已经打响，口味上面的大差不差也把这场战局的胜负决定手放在了品牌心智、渠道终端与价格定位之上。

对于农夫山泉来讲，品牌心智方面其有着天然优势，但在定价与终端布局这两方面，刚刚入局的农夫山泉看起来尚未给自己建立起足够强的优势。

定价方面，农夫山泉冰茶在线上平台如天猫旗舰店，15瓶售价 67.5 元，单瓶约4.5元。其在抖音旗舰店以19.9元4瓶的价格销售，单瓶约5元。这与相比1L装4元的康师傅冰红茶和部分零售超市低至2.9元1L的统一冰红茶，以及 900ml 售价6元的元气森林冰茶，农夫山泉冰茶的单价较高。

尤其是，冰红茶市场消费者对价格较为敏感，大部分以学生和体力劳动者等群体为主，他们更倾向于选择性价比高的产品。对于他们来说，选择冰红茶首要不是看品牌，而是谁家“便宜又大碗”。

2023年11月，康师傅曾宣布要将中包装茶饮系列零售价由3元涨至3.5元，1L装茶饮系列零售价由4元涨至5元。消息一出，很多消费者觉得“天塌了”，对于他们来说，0.5元-1元的价格差别很大。一部分消费者甚至直接开始选择转统一冰红茶。因此，许多终端商家都悄悄把价格降了回来。

而农夫山泉能否凭借自己的“创新工艺”和“健康属性”拿下消费者，是个未知数。再加之，愿意为“健康冰红茶”付出溢价的年轻人，可能也早都被元气森林抢走了。

至于快消品的核心战场，渠道终端，对于农夫山泉来说，其毛细血管般的渠道网络是其新品上市成功率远高于同行的关键护城河。

但就目前iBrandi品创走访的几家夫妻店或是便利店来看，农夫山泉似乎还未把这一优势发挥在冰茶身上。要知道，距离农夫山泉推出冰茶，已经一个月有余了。

结语

从1993年旭日升开创冰茶，到如今健康化新品百花齐放，冰红茶似乎在迎接一个属于自己的新时代，但新玩家们想要改写“康统”两强这一格局，真的并非易事。