【摘要】 8月29日,一则“建议大家不要去吃自助小火锅”的话题冲上微博热搜,其中提到:在当事人打工的小火锅店,隔天保存的发臭食材换一遍水就会再次端上餐桌,洗菜池还用来涮拖把。
文 | Tinney
01
单人小火锅,口碑暴跌
02
品牌、个人争相入局,竞争升级
03
加速内卷,“低价又低质”
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“发臭食材换水上桌、洗菜池里涮拖把”,小火锅为何被打工人群嘲?
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