文/曾巧Ivy

本期Morketing开启品牌对话系列，第一篇“广告主的移动营销需求解读”。Morketing对话“老枝花滷”创始人高臻，让我们听听“O2O广告主”对于“移动营销”的理解和真正需求。

老枝花滷，一个新兴的互联网思维打造的卤味品牌，项目将互联网思维与传统卤味相结合，采用互联网思维主导生产、服务等环节，被誉为中国经典O2O案例之一。

以下Morketing对话高臻实录： 

Morketing：能否介绍一下老枝花滷的品牌故事？以及主营产品和定位？

高臻：老枝花滷“油辣卤”基础技术诞生于上世纪八十年代四川枝氏家族，结合传统卤菜工艺，创新研发出纯油卤工艺。老枝花滷创始人为高臻、王春和任周，三位年轻创始人将互联网与传统卤味相结合，采用互联网思维主导生产、服务等所有环节，被誉为中国经典的O2O案例之一，并且在CCTV“中国创业榜样”四川赛区中荣获冠军，曾接受过CCTV2《经济半小时》专访，力争做到中国熟食行业的“小米手机”。目前，品牌创立1年时间，年销量已经过千万。 老枝花滷主营四川火锅味卤菜，是把最“土”的四川卤菜与最“洋”的互联网有机结合，以四川火锅卤菜为载体宣传四川文化。  

Morketing：移动互联网发展如此迅猛，作为秉承互联网思维的产品，你们怎么看待和理解移动互联网，特别是移动电商？

高臻：其实很多人都在说互联网思维或者是O2O，我个人认为这些都是风投因为利益等因素包装出来的市场概念。其实说白了就是“鼠标加水泥”，但是10年前鲜有特别颠覆性成功的案例，因为早些年都是水泥在主导鼠标，比如传统老板让人去开个淘宝、天猫等，其实只是把互联网当成了一个卖货的渠道。 而小米手机等之所以可以迅猛的发展起来，那是因为是用鼠标来主导水泥，是至上而下的改革，成功几率大很多。目前老枝花滷的移动端流量占据了50%以上，移动电商是很重要的一块流量来源，但是对于老枝花滷来讲更多的只是一个工具。从“术、道、势”角度来讲，更多的是“术”层面的东西，不会触及老枝花滷的灵魂——四川特产的根本属性。互联网和移动互联网实际上有两个标签，一个是媒体属性，一个是技术属性，老枝花卤更看重通过移动互联网的媒体属性带来的口碑效应，不过在“术”层面因为媒介的表现形式的不同，会有一些跟传统互联网表现形式不同的东西出现。  

Morketing：结合产品，谈谈你们最希望老枝花滷被怎样的移动广告形式表现？（或者，您认为何种或者如何组合广告展示形式最能表达你们的诉求？）

高臻：营销分为“营”和“销”，大部分移动互联网对于老枝花滷达到“销”的目标可能是有限的，所以更多的寄托于“营”的广告目标，达到品牌的曝光。既然是“营”的目的，所以更希望有更大面积的广告图片展示，而胜于文案和视觉的体现，普通的图片广告即可。如一些比较“高科技”类型的广告，如：AR技术等，老枝花卤也不排除去尝试的可能，但是广告的效果不在于何种形式，而在于广告的内容或活动的互动性和分享性，广告只是单纯的技术性的增加曝光量而已。  

Morketing：目前，你们有没有尝试移动广告投放？如果有，能否谈谈你们的投放思路和核心需求点？

高臻：因为我是力美互动的前身成都力美互动的创始人之一，所以跟力美科技CEO舒义比较熟悉，所以通过力美尝试过移动广告的投放。任何的产品都希望有更精准的目标受众的广告覆盖，但是老枝花滷是大众快消品，从门卫到总经理都可以消费，所以对于精准投放的精准要求不高，只要更多的覆盖到女性受众即可，所以通过力美选择了在一些女性受众较多的APP中投放过广告，如：保卫萝卜。  

Morketing：电商的效果需求最强烈，你们如何看待品牌需求和效果需求？电商的需求您认为是否被市场正确解读？

高臻：老枝花滷更看重移动互联网“营”的效果，“销”广告效果可能会更多的考虑手机淘宝（手机端电商）站内的广告，但是不排除以销售为主要目的部分电商APP广告。大部分电商估计短时间内还是很难全盘的接受移动广告，因为销售效果确实有限，而且消费者更加关心电商广告产品的诚信问题，比如，淘宝其内部是可以查看相对真实的历史交易和评价的。  

Morketing：电商应该如何应对移动互联网趋势？移动互联网会给电商带来哪些改变和革新？

高臻：移动互联网带来的更多的是分享，因为拍照分享更方便了，电商应该做好自己的内功，修身、齐家、治国、平天下，以前的时代是直接做好治国、平天下即可获得巨大的品牌影响力和销量，如：央视标王。但是现在的时代更重要的是做好修身、齐家两块，把自己内功修炼好了才能吸引粉丝的品牌关注，只有把移动互联网的网友分享的拍照道具和产品本身做好了，才能做好真正的口碑营销。是不是老枝花滷微信号或微博号的关注粉丝已经不重要了，老枝花滷这块做得还是很不错的，在快递包裹中提供了大量的供网友拍照分享的道具，老枝花滷的微信朋友圈的主动分享率是非常高的。

Morketing：老枝花滷如何应对移动互联网大势？有哪些具体的举措？

高臻：移动互联网只是工具，只是一种新的媒介形式，不变的是老枝花滷的灵魂，老枝花滷在移动互联网时代只会再深挖自己的灵魂，做好内功的基础上，再通过移动互联网做出一些表现形式的变通即可。具体举措如老枝花滷的包裹营销，成为了大量网友争相拍照分享的利器。

Morketing：对于移动DSP，你们知道多少？是否有强烈意愿知晓并参与DSP投放？

高臻：说实话，我对DSP了解并不太多，但是对于现在用户和媒介双重碎片化的现状，DSP确实还是很有优势的，可以简化媒介选择、购买流程，若有机会可以尝试。  

Morketing：能否补充聊聊？

高臻：对于广告主来说，广告代理商和媒介方不是万能的，他们其实更像是做互联网房地产的，在卖地，卖广告位、卖广告面积，地段好固然重要，但是更重要的是这块地上种植什么？所以广告的内容，能够传达品牌灵魂的东西更重要。广告不是救命稻草，它只是一个好的营销方案、好的营销噱头的传播工具而已，没有必要把广告神话，做好营销内容、做好产品才是实实在在的事情，好的广告主，好的广告内容也是媒介方、广告代理方最感兴趣，最愿意服务的，双方门当户才会做出最理想的效果。