五月已经进入了穆斯林的斋月。每天日出至日落期间，除了患病者、孕妇，成年的穆斯林必须严格把斋，不吃不喝，不吸烟，直到太阳西沉，人们才进餐，随后进行娱乐活动，欢天喜地如同过年。埃及作为一个伊斯兰国家，90%的人口是穆斯林。对于他们而言，斋月是一年当中最圣洁的时刻。而斋月的到来也多多少少给这个国家带来了一些变化。

斋月期间，日落后的一个小时是每天交通状况最为通畅的时间，平日一向拥堵不堪的街道突然变得人烟稀少。与之相对的，餐厅里则是人满为患，如果不提前预订，很难找到空位置。斋月期间由于白天禁止进食，人的反应能力相对下降，道路上剐蹭、追尾等事故多发。

除此之外，在吃住行上，埃及的风土人情均和其他伊斯兰国家均呈现出不一样的特点。

饮食篇：

埃及人的饮食十分丰富，尤其喜爱豆类食品，“蚕豆”是埃及的国菜，其制作方法也是多种多样，比如：焖蚕豆、炸蚕豆饼、炸蚕豆饼三明治、蚕豆罐头。Aish baladi 是当地最常见的主食，是一种不用酵母的平圆形埃及面包。进餐时与“富尔”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亚”（汤类）一并食用。“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。

埃及人还十分喜爱甜食，街头随处可见甜品铺，种类繁多。家庭聚会上主人经常会用自制的甜食招待客人。蜂蜜是最常见的甜味剂，大多数的布丁和甜点多由水果制成，尤其是无花果和枣。

社会篇：

埃及90%以上的人口都是穆斯林，因此每周五是“主麻日聚礼”，人们纷纷涌向附近的清真寺，做集体礼拜。为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规：即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。

当地经济欠发达，物价水平要低于其他阿拉伯国家，吃住行都非常便宜。以麦当劳为例，一个BIG MAC套餐的价格相当于16元人民币。

埃及的贫富差距极大。富人区和穷人区的景象天差地别。穷人拥挤在随处可见的烂尾楼中。据埃及官方数据统计，有2600万人居住在非正规居住区，其中150万人居住在墓地，危房数量比重达70%，其中不安全贫民窟达252个，居民人数为100万。

“死人城”是开罗著名的贫民窟 。在人口激增、住房紧张、地皮昂贵的条件下，这片墓地逐渐成为最穷苦的开罗人的聚集地。这里绵延着一片低矮破旧的土灰色建筑，街道狭窄，没有街名指示牌，也没有交通警察和治安警察。没地方住的穷人们与亡灵为伴，窝居于此。由于国民普遍受教育程度也很低，文盲率很高，因此治安情况也不是很好。

埃及女性的日常着装不能露出大片皮肤。因此，短、薄、露的衣服是被禁止的。埃及女性裹得头巾款式主要集中于al-Amira。但是随着社会开放，部分女孩已经不戴头巾出门了，她们并不认为佩戴头巾就意味着保守，是否选择佩戴头巾是他们的权力。可以说，头巾更像是他们日常穿搭中的配饰，随心情搭配。

除此之外，埃及普通百姓的着装不太讲究时尚穿搭。甚至会让人觉得有点土。国际大品牌，在埃及也可以买到。开罗有将近三千万人口，但是只有一家叫City Star的大商场，有 H&M, ZARA, 等国际品牌。价格也是国际水平。所以埃及当地人，大多数都是买不起的。

另外，中国是埃及第一大贸易伙伴国和第一大进口来源地，因此在街上闲逛，你可能从当地的商店中发现很多made in China的商品。

商务篇：

埃及人的时间观念出了名的差，甚至可以说埃及人完全没有时间观念。不要相信埃及人嘴里的五分钟，基本上要乘以五到十不等。而且不要指望正式的商务场合埃及人就会守时，他们会以“那是真主的旨意”来搪塞你，甚至老师上课迟到都是常有的事情。

埃及人的工作效率低，不仅体现在时间观念薄弱，拖延症也很严重。工作经常会一拖再拖，并对此不以为意。在与埃及人业务往来的过程中，对于一些紧急的工作，最好在把deadline提前几天。并在合同中明确时间限制，细化赔偿条款。

五月正值斋月，是穆斯林最重要的节日。斋月前准备期间，埃及人的工作效率极低。斋月期间，穆斯林从太阳升起后直至太阳落下的这段时间不能进食饮水，因此基本上已经处于半停工的状态。由于白天不吃不喝，所以太阳下山后的晚餐会比较隆重。吃完了会进行娱乐活动，所以斋月期间埃及人会比平时更晚休息。

除此之外，周五周六是埃及人的休息日，每周五当地人要去清真寺做礼拜。因此商务活动要避开这些时间。即使是在工作日，也尽量不要安排在清晨。因为很多埃及人有晚睡、晚起的生活习惯。

埃及的交通情况非常不好，街头很少有红绿灯。司机开车也很猛，横冲直撞的，因此交通事故多发。但是很有意思的是，车子之间互相刮碰，哪怕是撞碎个车灯，撞瘪个车门，司机也就互相叽叽咕咕几句，或者是很有默契的相视一笑，然后就各自开走了。究其原因，在于埃及没有交通规则这个概念。因此，在埃及安排商务活动，要给路上留出足够的富余时间。

另外，埃及的制造业不发达。国内各种常见物料在埃及可能都会变成难题。因此在埃及举办商务活动需要跟物料商沟通好物料问题，提前做好准备。