【摘要】
随着中国消费主权时代的来临,消费者更容易凭个人对信息和内容的偏好做出消费选择,再加上日益碎片化的媒体环境、多元化的消费场景、独立而割裂的营销效果,品牌越来越难去深刻地影响消费者。
如何针对“任性”的消费者制定营销策略并有效触达,成为困扰餐饮品牌以及餐饮行业各类营销公司、平台公司的共同难题。
从今年4月起,美团点评正式推出“超级品牌日”,一方面发挥美团点评超级平台的优势,携手餐饮品牌共创品牌大事件;另一方面,以热点事件快速引爆关注,在短时间内强力占领用户心智,通过超级优惠的狂欢盛宴提升品牌认知度和好感度。
这一点从以下数据中也可以得到不同层面的印证:
汉堡王推出“当红‘堡’款”为主题的超级品牌日,掀起了一场平台、品牌、用户联动的狂欢派对,品牌曝光量达到1.48亿次,“超级品牌日”当天的交易更是冲到峰值;
哈根达斯“蜜桃派对”主题活动期间,品牌曝光量达7500万,poi访问和搜索次数明显增加,两项数据均达到峰值,销量环比活动前增加652%,同比2017年增加681%;
太平洋咖啡“美一杯·太有茶滋味”的活动期间,曝光量将近6000万,品牌热度和交易持续攀升,访购率超越平日数值;
必胜客“超级品牌日”则有了超过1亿次的品牌曝光,门店访问数环比提升124%,品牌搜索数环比提升26%,拉新、唤活人数超过5.7万。
美团点评正式推出“超级品牌日”,就是希望联合各大知名品牌,通过双方战略级资源的投入,打造一个超级活动IP,持续制造品牌和消费者联动的狂欢盛宴。
这似乎也是对美团点评“超级品牌日”价值的最合理解读。
那么,一场品牌专属的美团点评“超级品牌日”有哪些特点呢?
第一,品牌沟通场景最契合。
不同的场景会激发出消费者不同的心理状态,让消费者表现出不同的自我,进而产生不同的需求动机。打造场景最重要的目的,就是唤醒消费者某种心理状态或需求。
对餐饮品牌而言,美团点评所覆盖的场景和人群无疑是最契合其需求的。以 “吃”为核心业务,并通过超级平台的优势,辐射吃喝玩乐等生活服务领域,美团点评拥有着最适合餐饮品牌与消费者进行深入互动的场景,并能够用平台优势帮助品牌实现最大范围的品牌曝光和用户触达。
同时,美团点评在全国各级城市拥有数亿的吃货用户,美团点评的核心用户和餐饮品牌的目标群体属性多维重合,如此的高度一致更能够帮助餐饮品牌通过美团点评“超级品牌日”,高效地将平台用户转化为自己的潜在消费者,从而进一步刺激消费者的体验和使用,促成购买行为,留下品牌印象。
第二,消费者体验最独特
站在消费者端来看,如今的消费需求已经从满足基本生理需求的消费升级为满足个性化和品质化等更多情感诉求的消费,只有给予TA在其他地方所不能享受到的优惠、体验与服务,TA才愿意与你形成长久的、持续的、良好的互动,美团点评“超级品牌日”似乎紧紧抓住了消费心理这一环。
一方面通过制造热点、快速引爆关注,在短时间内触达目标受众,强力占领用户心智,提升品牌认知度和好感度;另一方面,联动合作品牌,为消费者提供极具诱惑的品牌福利,用户在享受品牌狂欢盛宴的同时,也能够贴近品牌。
以汉堡王为例,2018年4月,汉堡王在美团和大众点评双平台推出“当红‘堡”款”为主题的“超级品牌日”活动。预热期间,通过超值团单、全场通用红包发放等形式强势调动C端用户热情,品牌日当天更是放出“1元秒杀”“新品独家优惠”“下单抽奖”等大招,充分给到消费者在其他平台所不能享受的品牌消费体验。
第三,平台供给资源最集中
作为美团点评重磅打造的超级IP,美团点评为“超级品牌日”投入了很多稀缺资源。针对营销推广过程中遇到的难题,品牌提供了大量供给福利给平台用户,美团点评也针对品牌痛点进行深度挖掘,并用优势资源帮助品牌达成目标。
活动期间,美团点评会投入美团和大众点评两大平台的优质资源(包括开屏、顶通、美食弹屏、push等),并有专业的团队为品牌客户定制营销解决方案,平台大型促销活动的设计团队进行视觉支持,为客户定制专属的活动页面。
为了帮助餐饮商户实现“让生意更为简单、高效”的目标,美团点评还提供了一体化的解决方案,包括立体营销支持、运营体验优化、会员增长管理。
具体来说,立体营销支持是围绕品牌、门店、产品进行线上营销升级,引流生意增长;运营体验优化是通过门店线上线下的融合、协同打通,全面优化用户的门店消费体验,提升门店运营效率;会员增长管理,则是通过会员画像数据分析、会员精准营销等,帮助品牌搭建会员体系,并进行增长管理。
可以说,美团点评“超级品牌日”是帮助餐饮商户实现“让生意更为简单、高效”目标的又一落地化实操。发展到今天,围绕“吃”这一核心,美团点评已经将业务延伸到消费者生活的各个方面,对于品牌而言,这里不仅可以卖货,更是通过与消费者的深度互动进行品牌建设的营销阵地。
作为提升用户粘度和品牌知名度的大好机会,通过“超级品牌日”期间的集中曝光,美团点评帮助品牌快速制造了“品牌大事件”,短时间内引爆关注,触达目标受众,强力占领用户心智,这就帮助品牌提升了其用户黏度和知名度。
作为强化平台合作关系的生态链,每一次的“超级品牌日”,对于买卖双方来说,是互惠互利的共赢模式,通过双方战略级资源的投入,美团点评为品牌带来流量的同时,也与其进行了品牌共建;而对于平台来讲,商家的强大供给资源,也让其为平台用户带来了更多福利,强化了美团点评的用户粘性。
作为帮助新品快速打入市场的催化剂,美团点评“超级品牌日”自带大规模流量,这也解决了新品牌或新产品以往打入市场需要大量推广和宣传的难题,“超级品牌日”结合新品上市,有利于迅速打入市场。
尤其,餐饮是一个典型的高频“场景”所在地,随着生活水平的不断提升,人们对于吃的要求也变得更高,自我情感的满足、专属定制的尊贵感、美食社交等日益成为当下人们选择餐饮品牌的主导因素。当美团点评“超级品牌日”不断与品牌站在一起,并迸发出各种新颖的营销玩法时,消费者的信任感就会更强,品牌的参与度就也会更高。
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